Bibliothèque
Auteur(s) :
Gantié Jacques
Editeur :
Rom
Date : 1998
Datation précise : 1998
Pagination : 438 p.
Fonds :
Fonds Roudoule, écomusée en terre gavotte
Mots clés: PACA ; Lugurie ; Piémont ; cuisine ; guide culinaire ; gastronomie
ISBN : 2-9110410-15-3
Cote : BIB-011698
Rédacteur : Goracci, Serge, 1732 Académie du Val d'Entraunes